Omelette


Zutaten:
(für zwei Personen)

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Dose Mais
  • 250g Champignons
  • 6 Eier
  • Gemüseconsommé
 

Zubereitung:

Die Zwiebel klein schneiden und anbraten.
Die Champignons klein schneiden und mit dem Mais in die Pfanne geben.
Einige Minuten braten.
Die Eier verquirlen, dazugeben, mit Consommé würzen und fertig backen.