Zutaten:
400g Geflügelfleisch
1 Dose Mandarinen
100g Champignons
1 kl. Glas Mayonnaise
etwas Zitronensaft
(evt. Kapern)
Das Fleisch garen und in Würfel schneiden. Die halbierten Champignons mit den Mandarinen, dem Zitronensaft und der Mayonnaise anmachen. Das Fleisch (und nach Belieben Kapern) hinzufügen.