Zutaten:
- 6 Eier
- 3 Gewürzgurken
- 1 kleine Zwiebel
- 3 EL.Mayonnaise
- 1 EL Schmand
- Salz und Pfeffer
- etwas Senf
- etwas Schnittlauch
Die Eier hart kochen.
Die Mayonnaise in einer Schale mit dem Schmand und etwas Senf verrühren.
Die Zwiebel und den Schnittlauch schneiden und dazugeben.
Die Eier und die Gurken würfeln und dazugeben und mit Salz und Pfeffer
würzen.