Ananastorte


Zutaten:

  • 3 Eier
  • 1 Dose Ananasstückchen
  • 1 Zitrone
  • 6 Blatt Gelatine
  • 50g Zucker
  • 1 Obstboden (Biskuit)

 



 

  Zubereitung:

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Das Eigelb und den Zucker schaumig rühren.
Den Saft der Ananas hinzufügen.
Die in etwas heißem Wasser aufgelöste Gelatine und die Ananasstückchen unterrühren.
Wenn die Masse anfängt, steif zu werden, den Eischnee unterheben.
Die Masse auf dem Boden verteilen und kühl stellen.

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